Découvrez notre Saucisson de Porc Noir élaboré à partir de viande de porc noir reconnue pour sa tendreté et son goût incomparable.
Son affinage de 10 semaines lui apporte en bouche un ÉQUILIBRE PARFAIT entre fermeté et fondant et une explosion de saveurs complexes et subtiles, avec des NOTES FUMÉES, ÉPICÉES et LÉGÈREMENT SUCRÉES.
Dégustez notre saucisson à votre plateau de fromages ou accompagnez vos apéritifs entre amis.
Poids moyen : 275g
Temps d’affinage moyen : 2 mois
Conservation : Nos saucissons doivent être conservés dans un endroit sec et aéré.
Ingrédients : Maigre et gras de porc noir, sel, lactose, dextrose, plantes aromatiques, épices, conservateur : salpêtre, ferments lactiques.
Découvrez notre Saucisson de Porc Noir élaboré à partir de viande de porc noir reconnue pour sa tendreté et son goût incomparable.
Son affinage de 10 semaines lui apporte en bouche un ÉQUILIBRE PARFAIT entre fermeté et fondant et une explosion de saveurs complexes et subtiles, avec des NOTES FUMÉES, ÉPICÉES et LÉGÈREMENT SUCRÉES.
Dégustez notre saucisson à votre plateau de fromages ou accompagnez vos apéritifs entre amis.
Poids moyen : 275g
Temps d’affinage moyen : 2 mois
Conservation : Nos saucissons doivent être conservés dans un endroit sec et aéré.
Ingrédients : Maigre et gras de porc noir, sel, lactose, dextrose, plantes aromatiques, épices, conservateur : salpêtre, ferments lactiques.
